어제는 갑자기 족발이 너무너무 먹고싶더라구요!
제가 원래 늘 가던곳이 있는데
거기말고 새로생긴곳을 한번 뚫어보기로 ㅋㅋ
서면 족발살롱은 가게앞을 지나가면서 봤었는데
어젯밤에 야식먹으러 갔답니다 :)
서면 족발살롱 메뉴판~
여긴 차슈도 있고 불족발도 있더라구용
근데 우리는 늘 족발집가면 기본을 먹기때문에
여기서도 온족발을 주문했어요
가격도 저렴한편이죠?ㅎㅎ
메인메뉴 주문시 나가사끼 짬뽕탕이 제공된다네요 *.*
기본찬으로 쌈야채가 아니라 간장소스에 담궈먹는
양파슬라이스,상추,양배추가 나왔어요
기호껏 넣어 먹으면되구요~
와사비장이랑 매콤한 양념소스도 나왔어요!
무말랭이, 쌈무, 깻잎지
족발이랑 곁들여 먹을 반찬들도 깔끔
배고팠는데 기본으로 나온 파스타샐러드
드레싱이 깔끔해서 가볍게
에피타이저로 먹기 좋았어요~
입가심하고 있으니 나온 나가사끼 짬뽕탕 !!!
안에 면발은 안들어있고 다른재료로
개운한 국물맛을 냈더라구요
따로 메뉴도 팔아도 좋을만큼 맛있었어용
온족발 가장 작은사이즈에요~
사실 양은 둘이먹을정도라 많지는 않았어요
밑에 큼직한 족발뼈가..ㅋㅋ
그래도 족발은 신선하고 상태좋더라구요
하루에 두번 삶아나온다던가!?
야들야들하면서 윤기가 좌르르
탱탱한 껍질이 건강에 좋은 콜라겐을
한가득 머금고 있을것같아요 ㅋㅋ
부드럽고 쫄깃하면서 잡내없이 맛난 족발이에용
껍질부분이 입안에 촥촥 감기더라구요 ㅋㅋㅋ
소주도 잘넘어아구~ 초반에 엄청 달렸어요
서면 족발살롱 가게가 아담한편이라
손님많을땐 시끄러울것같지만 맛은 괜찮은것같네요!
